Salmone Scozzese

I salmoni scozzesi, dovendo affrontare correnti marine fortissime, sviluppano una notevole robustezza e muscolatura; ciò si traduce alla fine in una carne molto consistente, facile da tagliare, molto saporita al palato e con basso tenore di grassi. Il Salmone scozzese vinee ancora lavorato con metodi assolutamente tradizionali, come la salagione manuale e l’affumicatura naturale, e possono vantarsi di offrire ai buongustai più esigenti un prodotto di altissima qualità , considerato tra i più pregiati al mondo.
Modalità  di utilizzo
Per poter gustare al meglio il prodotto ti consigliamo di toglierlo dal frigorifero 15 del minuti prima consumo